“情暖冬至，甜蜜相伴”--材料与化学工程学院开展糖炒山楂民俗活动

冬至将至，寒意渐浓。为弘扬中华优秀传统文化，丰富学院教师精神文化生活，营造和谐温馨的学院氛围，12月19日，材料与化学工程学院举办“情暖冬至，甜蜜相伴”糖炒山楂民俗体验活动。

活动特邀民间老师傅现场教学，生动讲解糖炒山楂的历史渊源、文化寓意与制作诀窍。在老师的示范指导下，教师们热情高涨，纷纷化身“美食制作者”，积极参与到糖炒山楂的制作过程中，分组动手操作，熬糖、翻炒、挂霜，相互交流技巧、分享经验，经过一番忙碌，色泽红亮、裹着晶莹糖霜的糖炒山楂新鲜出炉。成果出炉后，大家围坐一起品尝着自己亲手制作的美食，感受着传统手艺带来的独特风味，分享着工作生活的点点滴滴，暖意融融，笑声不断，整个活动现场充满了温馨和谐的氛围。

此次活动以食为媒，以俗聚情，不仅传承了传统文化，增进了教师之间的沟通与交流，凝聚了学院的向心力和凝聚力。今后，学院将继续举办更多丰富多彩的文体活动，营造更加温馨、和谐、积极向上的学院氛围，助力学院各项事业发展。